Nutrition

Ar tikrai tai alkis? Patarimai, kaip atpažinti emocinį valgymą

Dažnai emocinį valgymą bandoma pridengti alkiu, tačiau G. Meškaitė paaiškina, kad tai ne tas pats.

Sveika mityba ir jos povandeninės uolos

Lenktynininkas Benediktas Vanagas: "Skonis svarbus, tačiau nėra lemiantis veiksnys. Pritariu filosofijai „You are what You eat“ (esi tai, ką valgai).

Pilnavertė mityba visais amžiaus tarpsniais

Tikrai daugelis ne viena kartą esame girdėję, kad svarbu yra sveika ir subalansuota mityba, bet kas tai yra ir kodėl nuolat akcentuojama?

Kodėl apsinuodijame maistu?

Netinkamas maisto termiškas apdorojimas – viena dažniausiai pasitaikančių apsinuodijimo maistu priežasčių.

Kodėl tampame maisto įkaitais

Maždaug tris kart per savaitę prisikraunu keturias penkias lėkštes maisto ir pradedu nesustodama valgyti. Valgau viską: šokoladukus, bandeles, picą, traškučius... Viską, ko tuo metu geidžia širdis.

Keičiasi lietuvių mitybos įpročiai

Keičiasi lietuvių mitybos įpročiai – vis dažniau pietums renkasi valgyti žuvį. Tyrimai rodo, kad kiekvieno žmogaus mitybos įpročiai lemia net 30 procentų jo sveikatos. Vilniaus universiteto medicinos fakulteto Visuomenės sveikatos instituto medikų tyrimo duomenimis, tik penktadalis Lietuvos gyventojų rinkdamiesi maistą galvoja apie jo naudą organizmui.

Išbandymas virškinimui – grybai ir rūkyti mėsos produktai

Apsinuodijimų kontrolės ir biuro specialistai primena, jog prasidėjus grybų sezonui reikėtų saikingai mėgautis rudens gėrybėmis norint išvengti apsinuodijimų. Būtina ne tik kruopščiai rinkti grybus miške, bet ir kruopščiai paruošti, kad valgant juos nebūtų apsunkinamas organizmas.

Druskos suvartojame per daug, o kalio – per mažai

Nacionalinio maisto ir veterinarijos rizikos vertinimo instituto specialistai nustatė, kad suaugusieji turėtų suvartoti mažiau kaip 2000 miligramų natrio (mažiau nei 5 gramus druskos ir ne mažiau kaip 3 510 miligramų kalio per dieną).

Daržovių sultys – vitaminų šaltinis jūsų organizmui

Laikas išsispausti šviežių sulčių ir jomis atgaivinti organizmą – sultys suteiks daug normaliam imunitetui reikalingų vitaminų bei mineralų.

Visavertės mitybos taisyklių dar tik mokomės

Mitybos profesorius R. Stukas sako, kad mitybos įpročius dažniausiai žmogus paveldi, todėl jau nuo vaikystės reikia aiškinti, kokie produktai yra tinkamesni visavertei mitybai.